Descriere
Rocca Sveva Amarone della Valpolicella, Corvina, Molinara si Rondinella sunt soiurile de struguri combinate pentru a se obtine acest vin puternic. Strugurii au crescut pe dealurile din regiunea Valpolicella la altitudini de 150-200 metri, in solurile calcaroase. Culesi manual, doar ciorchinii perfect copti au fost selectati pentru a intra la procesul de vinificatie al vinului.
Recomandam decantarea pentru cel putin 90 de minute inainte de a fi consumat, si o temperatura de 16-18 grade Celsius.
Noi recomandam tipul acesta de vin a fi consumat la finalul mesei, ca un catalizator al unei discutii cu prietenii.
