Descriere
Vinarsul de la Jidvei este o bautura traditionala romaneasca, de foarte buna calitate, avand o finete deosebita si o personalitate aparte. El este obtinut prin distilarea exclusiva a vinurilor provenite din soiuri de struguri cu aciditate ridicata, Feteasca Regala si Riesling, urmata apoi de maturarea timp de 5 ani a distilatului in butoaie de stejar. Valea Tarnavelor, cunoscuta inca de la 1200 drept Weinland – Tara Vinului, a fost locul unde colonistii sasi, viticultori priceputi, produceau distilat de vin pe care il numeau Weinbrand – vin ars. De aici a aparut, pentru prima data in Romania, denumirea romaneasca a distilatului de vin: VINARS. In spiritul acestei traditii, Vinars Jidvei este obtinut numai din distilarea vinurilor nobile care ii confera finete si aroma, iar invechirea timp de cel putin cinci ani in butoaie de lemn din Transilvania il desavarsesc, oferindu-i o culoare de chihlimbar si un gust catifelat, armonios. Vinars Jidvei este apreciat mai ales de consumatorii cu experienta.
